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长照安排假日法 国民两党冷处理

您听过这种水果吗?与释迦同为番荔枝属的「刺番荔枝」具有酸甜口感与独特热带果香,含有丰富的膳食纤维、维生素C、B1及B2,其中维生素C与含铁量更高出苹果5倍,被视为营养价值高的健康水果!▲刺番荔枝人工授粉(左)与自然授粉果实(中、右)。(图/台东区农业改良场提供)过去刺番荔枝以东南亚热带国家栽培为主,农委会台东区农业改良场历经3年生产研发,透过人工授粉等栽培技术,突破热带限制,成功栽培出平均重达3公斤以上的超大刺番荔枝。质量兼具的国产刺番荔枝,堪称「水果中的绿巨人」。▲台东场刺番荔枝果园。(图/台东区农业改良场提供)台东区农业改良场场长陈信言表示,番荔枝对一般消费者而言可能比较陌生,但其实它另有一个广为人知的名称:释迦。我国还有另一个番荔枝属果树,也就是颇受消费者欢迎的「凤梨释迦」。两者都是以奇特的果形与甜蜜的滋味闻名。刺番荔枝的亲缘与释迦及凤梨释迦相近,但果实外观和风味却截然不同,它的表皮带有许多肉刺,果肉糖度为释迦的一半,酸度则为释迦的3、4倍。▲刺番荔枝果干。(图/台东区农业改良场提供)释迦与凤梨释迦果肉柔软,味道偏甜,适合鲜食使用;刺番荔枝果肉纤维较多,味道偏酸,香气浓郁,加工后的产品带有迷人的热带水果滋味,颇具多元利用发展潜力。释迦与凤梨释迦,加工后香气反而容易散失,且有褐化及苦涩味等问题,所以多以鲜食为主。相较之下,刺番荔枝适合加工利用的特性,成为另一种优势。▲刺番荔枝冰淇淋。(图/台东区农业改良场提供)刺番荔枝又名刺果番荔枝、红毛榴梿,相较于马来西亚生产的平均单果重600至1,200公克、印尼的约800至900公克,且果型不规则,本技术生产的刺番荔枝果实大而圆整。台东农业改良场指出,刺番荔枝起源于热带地区,1899年便引进台湾,但台湾属亚热带气候,环境条件明显与原生地不同,果实的结果量少,产季凌乱,一直无法经济栽培。为促进产业发展,105年起台东场由栽培技术及多元利用两方面着手,以人工授粉、产期调节等关键技术结合开发加工产品,带动刺番荔枝的栽培发展。▲刺番荔枝果酱。(图/台东区农业改良场提供)雌雄异熟的开花特性和授粉昆虫数量稀少,是造成刺番荔自然状况下着果率低、畸形果率高的主因,台东农改场成功研发的人工授粉技术,可将刺番荔枝的着果率由30%提升至80%以上,平均单果更重达3公斤以上。▲刺番荔枝果汁。(图/台东区农业改良场提供)此外,刺番荔枝在台湾开花期较集中于7至11月间,果实产季受到着果后的停滞期长度影响,可由12月陆续收获至隔年9月。由于停滞期时间长达4至32周不等,长短不一,使得果实生育期变得十分复杂,采收期凌乱且漫长。为集中产季,台东农改场已初步完成刺番荔枝各季节的生育调查,并掌握开花时间与对应的果实产期,未来将结合人工授粉技术及产期调节试验,规划一年两收的生产模式,以缩短采收时间,方便栽培管理作业。台东农改场强调,刺番荔枝为具加工潜力的新兴果树,目前也开发了冰淇淋、果干、果酱及果汁等产品,刺番荔枝略带百香果与凤梨混和的特殊气味,正以多元风貌攻佔消费者的舌尖!除了在现有市场具有一定的新颖性与竞争力,品质亦可媲美东南亚,具有进军国际竞争潜力。

家人突然倒下,uu快3全天计划手足无措的家人,必须立即筹措出时间、金钱面对一切,根据统计,台湾约有13万人因照顾离职,民团倡议给予照顾者30天6成薪的长照安排假,只是至今近一年,政府却仍无消无息,民团向各政党请益回应,国民两党统统冷处理,仅第三势力支持,卫福部长照司表示,部的态度也是支持长照安排假,但劳资协商仍需要由劳动部协助。五年前,台北市产总理事长郑雅慧的妈妈车祸受伤,一直都是SOHO族的妹妹协助照顾,后续爸爸因黄斑部病变失明,妹妹得同时照顾两人,上个月底,妈妈状况急转直下,突然昏迷被送进加护病房,妹妹无力同时照顾两老,她必须协助分担照顾工作,已经连续两周上班时,带着爸爸趴趴走,她说「自己工作相对弹性,若是一般上班族,根本不可能让爸爸跟进跟出」。 家庭照顾者关怀总会秘书长陈景宁表示,根据劳动部推估,1153万劳动人口中,有231万人的工作,因为要照顾失智、失能、身障家人而受到影响,受到影响的劳动人口中,每年约有17.8万人必须要减少上班工时、请假或是弹性调整假期,不过有些人则没这么幸运,约有13.3万人,会因为照顾而被迫离职。陈景宁说,日本每年约有10万人因介护离职,但台湾的人口约是日本的五分之一,因照顾而离职者却比日本还多,显示我国的长照配套制度并不完善。妇女新知协会、家庭照顾者关怀总会、台北市产业总工会倡议的长照安排假,是只要家中有失能、失智、身障者,资方应提供30天长照安排假,另有150天无给薪的弹性请假。陈景宁说,该制度曾被讥讽「假给太多」,她强调,只要有过照顾经验者都知道,家人倒下的第一个月都是最慌乱的时刻,且部分家庭并没有足够的存款下,根本无法应付瞬间出现的医药费,因此资方给予六成的薪资,才能防堵该家庭从此失去支撑,之后家人临时需要看病或是看护、外劳等有临时状况,也能即时请假处理,这项规画才能让长照制度更加完整。妇女新知基金会资深研究员曾昭媛说,育儿都有育婴留停薪津贴制度,劳动部目前可直接透过就业保险提高1%作为支出,就能让劳工朋友在最混乱的时候,获得帮助。卫福部长照司副司长周道君表示,卫福部的立场也不希望劳工因为照顾而离职,但是长照安排假涉及劳工需要长期请假的问题,必须要与资方协商,今年已针对此事,劳动部召开了两次会议,卫福部也在照顾上给予建议,希望能有长照安排假,不过后续仍需要由劳动部与资方讨论,是否有机会能让劳工有长照安排假。家庭照顾者关怀总会秘书长陈景宁(左)、台北市产总理事长郑雅慧(中)、妇女新知基金会资深研究员曾昭媛(右二)、妇女新知基金会秘书长周于萱(右一)今再次倡议长照安排假,并批评政府至今仍未有结论,且国民两党对此完全冷处理。记者陈雨鑫/摄影 分享 facebook

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